Archivos Mensuales: abril 2016

Hoy te proponemos unos mercados gourmet de la capital española en los que podrás tomar unas deliciosas tapas en tu próximo viaje barato en trenes AVE a Madrid. Y es que estos mercados gastronómicos son ahora los lugares más de moda para gourmets y, en general, para todos aquellos que quieren pasar un buen rato con los amigos disfrutando de la comida y la bebida. Empezamos por el Mercado de San Antón que es un multiespacio gastronómico que encontraremos en el Barrio de Chueca de Madrid, en la calle Augusto Figueroa. En 2002, el Ayuntamiento de Madrid incluyó a San Antón en su Plan de Modernización y Dinamización de Mercados y lo adaptó a los nuevos tiempos. El mercado renovado se inauguró en el año 2011.

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Hoy en día este mercado acoge a un público cosmopolita y variopinto al que le gusta el ambiente del lugar. En su interior encontraremos un mercado tradicional, numerosas barras con comida para llevar y productos “delicatessen” para tapear y el restaurante La Cocina de San Antón, en el que te pueden cocinar la carne recién comprada en este mercado. Seguiremos por el Mercado de San Miguel, formado por una singular estructura modernista de hierro y cristal y considerado Bien de Interés Cultural. Se encuentra en pleno centro de Madrid y en este mercado te encontrarás con una gran cantidad y diversidad de público, ya que es de los más turísticos de la capital. Aquí conviven puestos de estilo tradicional con locales de especialidades gastronómicas.

Mercados gourmet de Madrid para tapear

Mercados gourmet de Madrid para tapear

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Por último queremos recomendarte el Mercado de San Ildefonso que encontrarás en Malasaña, en la calle Fuencarral. Este mercado está inspirado en el concepto de los “street food market” de Londres, Nueva York o Singapur, por ejemplo. Este Mercado de San Ildefonso ofrece un espacio para el ocio y la socialización en torno a la gastronomía, en el que su fuerte es la comida “take away”, o para llevar, y para degustar allí mismo, pero siempre alimentos listos para comer. El edificio del Mercado de San Ildefonso tiene un diseño de estilo industrial, en el que destacan los azulejos blancos, la madera y el hierro. Es un sitio perfecto al que entrar tras una jornada de trabajo o de compras.

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